+ Konu Cevapla
1 den 2´e kadar. Toplam 2 Sayfa bulundu

Kışlık közlenmiş kırmızı biber - kırmızı biber közleme nasıl yapılır? Tarifi

 Baktabulum Yemek Tarifleri Katagorisinde ve  Salatalar - Mezeler - Soslar Forumunda Bulunan  Kışlık közlenmiş kırmızı biber - kırmızı biber közleme nasıl yapılır? Tarifi Konusunu Görüntülemektesiniz.=>KIŞLIK KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER - KIRMIZI BİBER KÖZLEME NASIL YAPILIR? TARİFİ Kırmızı közlenmiş biberleri marketlerden temin edebilirsiniz. Ama ben kendim ...

  1. #1
    Ne mutlu Türküm diyene! Mr. NuteLLa Baktabul'un Çılgını Mr. NuteLLa Baktabul'un Çılgını Mr. NuteLLa Baktabul'un Çılgını Mr. NuteLLa Baktabul'un Çılgını Mr. NuteLLa Baktabul'un Çılgını Mr. NuteLLa Baktabul'un Çılgını Mr. NuteLLa Baktabul'un Çılgını Mr. NuteLLa Baktabul'un Çılgını Mr. NuteLLa Baktabul'un Çılgını Mr. NuteLLa Baktabul'un Çılgını Mr. NuteLLa Baktabul'un Çılgını Mr. NuteLLa - ait Avatar
    Üyelik Tarihi
    Dec 2006
    Bulunduğu Yer
    * TR *
    Mesajlar
    15.482
    Blog Yazıları
    282
    Tecrübe Puanı
    107375406

    Tanımlı Kışlık közlenmiş kırmızı biber - kırmızı biber közleme nasıl yapılır? Tarifi





    KIŞLIK KÖZLENMİŞ KIRMIZI BİBER - KIRMIZI BİBER KÖZLEME NASIL YAPILIR? TARİFİ







    Kırmızı közlenmiş biberleri marketlerden temin edebilirsiniz. Ama ben kendim yapıyorum. Bunu da sizlerle paylaşmak istedim.
    Yaklaşık 3-4 senedir hazırlarım. Özellikle kahvaltılarda yada akşam yemeklerinde hazır bir salata gibi oluyor.
    Ayrıca Sifalı bitkiler ile ilgili bir sitede ;
    "Bulaşıcı hastalıklara karşı etkili. Vücudun özellikle bulaşıcı hastalıklara karşı olan direncini artırıyor. Portakaldan daha fazla miktarda C vitamini içeren bu sebze, aynı zamanda içerdiği beta karotin ile bağışıklık sistemimizi güçlendiriyor."
    diye bir yazı okudum. Paylaşmak istedim.

    Malzemeler:
    5 kilo kırmızı Et Biberi (buruşuk yada bereli olmasın. Soyulması çok zor oluyor.)
    1 Su bardağı Zeytinyağı
    1 su bardağı sirke
    1 çay bardağı tuz
    1 çay bardağı şeker
    2 baş sarımsak
    İsteğe bağlı 1 demet maydanoz.

    Yapılışı:
    Kırmızı biberleri yıkayıp kurulayın. Fırın tepsisine dizin. Ben altına alüminyum folya seriyorum. Tepsinin temizlenmesi de kolay oluyor. (Arkadaşım buzdolabı poşetinde yapmış, oda güzel olmuş.)Fırında 200 derecede 10 dakika bir tarafını; sonra biberlerin altta kalan taraflarını da üste çevirip, 10 dakka da bu tarafını közleyip fırından çıkarın. Bazen bu süreler biberlerin büyüklüklerine göre değişebilir. Siz yine de kontrol edin. Fırından çıkan biberlerin kabuklarını soyun. Mümkün olduğu kadar bütün halinde kalırsa biber estetik olarak daha güzel oluyor.
    Ayrı bir yerde zeytinyağı, sirke, tuz ve şekeri karıştırın.Derince bir kabın içine önce 5-6 adet biber 2-3 kaşık sos seklinde biberle bitene kadar yerleştirin. kalan sosu en üstüne boca edin. Kabın üstünü kapatarak bu şekilde buzdolabında bir gece bekletin. Sarımsakları temizleyip doğrayın. Büyüklükleri sizin damak zevkinize bağlı. Maydanozları yıkayın ve yapraklarını saplarından ayırın. sarımsakla maydanozu birbirine karıştırın.
    daha sonra 3 kiloluk bir kavaoza bir miktar biber dizin altına daha sonra maydanozlu harçtan koyun. Yine bir miktar biber üzerine dizin bu şekilde kavanoza yerleştirin.
    Yemeye doyamıyacaksınız.
    Ben yaklaşık 4 aydır kavanozu buzdolabında muhafaza ediyorum. Tadında hiç bir değişme olmadı.
    Kavanozu seçerken özellikle kapağının contalı olmasına dikkat edin.




    konu alıntıdır

  2. #2
    Isınan Üye MELOM Buraların yabancısı
    Üyelik Tarihi
    Oct 2009
    Mesajlar
    19
    Tecrübe Puanı
    123

    Tanımlı Ce: Kışlık közlenmiş kırmızı biber - kırmızı biber közleme nasıl yapılır? Tarifi

    kırmızı biberi çok severim yaptıgım tarif paylaşımınız için çok teşşekkür ederim

+ Konu Cevapla

Benzer Konular

  1. Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 06-22-2010, 19:14
  2. Turşulu Kırmızı Biber Salatası Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir
    By eJhem in forum Salatalar - Mezeler - Soslar
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 08-22-2009, 17:37
  3. Kırmızı Biber Salatası - yapilisi - tarifi
    By NoBoDyS in forum Salatalar - Mezeler - Soslar
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 06-25-2009, 13:03
  4. Kırmızı Biber Dolması (8 Kişilik) - yapilisi - tarifi
    By NoBoDyS in forum Dolmalar-Sarmalar-Zeytinyağlılar
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 06-24-2009, 18:45
  5. Kırmızı Biber-Bendeniz(Kırmızı Biber şarkı sözü)
    By XxCANISIxX in forum Türkçe Şarkı Sözleri
    Cevaplar: 0
    Son Mesaj: 06-23-2008, 14:29

Etiketler

Yetkileriniz

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts

Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375